sexta-feira, 21 de julho de 2017

Livro Soja Nutrição e Saúde, Conceição Trucom


"Este livro vem preencher um espaço na literatura dos alimentos saudáveis e seus reflexos na saúde humana. Sua proposta não se restringe ao ensino de receitas e seus aplicativo na culinária, mas esclarece e informa, oferecendo todo o conhecimento para que o consumo da soja e a prática da alimentação natural se tornem hábitos conscientes e saudáveis.
Para aqueles que desejam reduzir o consumo dos alimentos de origem animal, ou mesmo àqueles que desejam encontrar fontes alternativas e saudfáveis de alimentos, o livro SOJA _ Nutrição e Saúde traz uma valiosa contribuição, tornando-se uma importante fonte de consulta."

Livro Soja - Nutrição e Saúde
Conceição Trucom

Editora Alaúde
2005

Boas leituras!

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